HELIANTHUS - website

Bij elke activiteit is er een kleine (of grote) rondleiding in de tuin mogelijk.

  • -          Workshop winterkwaaltje: We bespreken verschillende natuurlijke middelen om verkoudheden, griep en andere kwaaltjes te voorkomen en te verzachten. Zowel preventief als curatief. We maken ook 1 product pp vb; borstbalsem of inhaleerstick dat iedereen meekrijgt.
  • -          Lentekuren: Het ideale moment van het jaar om ons lichaam te zuiveren, het prille jonge goen zit boordevol mineralen en vitaminen. We bespreken de voorjaarskruiden en hun werking op ons lichaam.We verwerken de kruiden ook in allelei gerechtjes. Naar gelang de tijd van het jaar werken we ook speciaal rond vlierbloesem of berkensap. Een wildpluk wandeling is ook mogelijk, dan koken we met wilde planten.
  • -          Wildpluk en koken is elk seizoen mogelijk.
  • -          Maak je eigen huidverzorgingsproducten vb; dagcrème, bodylotion, deodorant, goudsbloemzalf of lippenbalsem.
  • -          Maar zelf tandpasta en natuurlijke plantenzeep voor de afwas, badkamer en allesreiniger.
  • -          Wotels oogsten (enkel in het najaar) we oogsten verschillende eetbare knollen en wortels en maken daar lekkere en verrassende gerechtjes van. (aardpeer, yacon, crosne, zoete aardappel of kerverlwortel zijn er enkele van)
  • -          Verwerken van kruiden vb; kruidenzout, kruidenazijn, kruidenolie, kruidenpasta of mosterd maken.... ook oosterse kruidenmengelingen zijn mogelijk.
  • -          Kruidenlikeur kan zowel in de late lente of zomer vb; frambozen, kersen, krieken, bessen enz... in het najaar met engelwortel en balsemwormkruid dan is het meer een kruidenlikeur zoals Benedictin.
  • -          Werken met plantenpoeders geven, geur kleur en smaak aan de voeding, het zijn onze fairtrade producten van eigen bodem. Plantaardige E-nummers. Op 19 februari is hierover een workshop die ik zeker kan aanraden.
  • -          Vervolgens staan volgende workschops nog op het programma voor de nabije toekomst: fermenteren, olie persen uit noten en zaden en kom alles te weten over chocolade.

Al deze workschops gaan hier in de herboristerie door de prijs is € 20.00 p.p. drank en versnapering inbegrepen (incl. btw)

Al deze workshops kunnen vanaf 6 tot 15 personen.